Gnocchi und Gemüseallerlei

Sonntag das heißt vorkochen für Montag und Dienstag

Zutaten für 2 Portionen
250 gr Gnocchi
290 gr Rosenkohl
1 Möhre
90 gr frische Champignons (Braun)
1/2 Dose geschälte Tomaten
1 kleine Frühlingszwiebel
TK Kräute
Salz,Pfeffer


Zubereitung: 
Die Gnocchis in der Pfanne anbraten
Den Rosenkohl in Salzwasser ca 10 min Blanchieren
Die Gnocchis aus der Pfanne nehmen und darin die gewürfelte Zwieble leicht andünsten, die Karotte in Scheiben schneiden und bissfest anbraten. Die Champingons in Scheiben schneiden und dazugeben kurz mit anbraten. Nun die geschälten Tomaten dazu geben und auf mittlerer Stufe erwärmen. Nun die Gnocchis und den Rosenkohl vorsichtig unterheben. Alles würzen und schmecken lassen :)

Angaben:
Kalorien: 545 Kalorien (p.P 272,5 Kalorien)
Kategorie : 26% Grün , 74% Gelb

Meine Woche KW38

Hey ihr lieben.

Na wie war eure Woche? 

Ich bin seit Montag endlich wieder gesund. Naja bis Mittwoch hatte ich noch leichten Schnupfen aber das geht ja. 

Mein Vorhaben ab Montag wieder durchzustarten ging mächtig nach hinten los. 

Die Woche war voll mit Stress, Süßkram und Fast Food und leider nur einer gescheiten Sporteinheit. 

Heute morgen beim stöbern im Netz fand ich einen Spruch der mich angespornt hat endlich wieder loszulegen. "Sweat Everyday"

Und für den Neustart habe ich mir wieder die 6 Wochen Fatburner von Newmoove.de rausgesucht. 

Als Start gab es 30 min Bodyshape und 30 min BBP = gesammt 481 Kalorien.

So heute wird dann noch etwas entspannt und morgen geht´s in eine neue Woche mit hoffentlich der gleichen Motivation wie heute :) 

Meine Startdaten : 63.3 Kg Bauchumfang 81cm 

Euch noch einen schönen Sonntag eure Jenny :)